お給料日前で、お財布にも銀行口座にもお金がない!そんな時に役立つのが、パスタ料理です。パスタは買い置きができますし、シェアメイトと一緒に作れば、予算もより安く済ますことができるでしょう。皆で大皿に盛ってシェアするのも楽しそうですね。
パスタソースも、最近では安く購入することができます。スーパーや100円均一ショップなどで、安くレトルトのパスタソースを購入することもできるでしょう。ただ、レトルトをそのまま使用するのもなんだか味気ない。できれば何かをプラスしてボリュームアップしたい、味に深みを出してみたいと思う方もいるかもしれません。
そういう時に、同じく100円均一ショップや安売りスーパーなどで入手できる食材や缶詰をちょい足ししてみましょう。ほんのちょっとの工夫で、満足感がアップします!
ニンニクの香りや唐辛子の辛味がクセになるペペロンチーノ。ただ、ニンニクだけだと物足りないという人もいるかもしれません。 そういう時には、サバの味噌煮の缶詰をプラスしてみましょう。出来上がったペペロンチーノの上に、サバの味噌煮の身をほぐしてから乗せ、混ぜ合わせます。ペペロンチーノ特有の脂っこさが気にならなくなりますし、ボリュームもアップ!
トマトソースパスタは、料理のなかでも定番料理のひとつ。手作りできるならば、作り置きして冷凍しておくのもオススメです。ですが、トマトが苦手な人は「酸味が強い」と避けてしまうこともあるようですね。 そんなシェアメイトがいたら、トマトソースに生クリームを入れてみましょう。酸味が抑えられて、まろやかな味わいになります。たっぷり入れると、トマトクリーム風のパスタのような味わいになるそうです。お菓子作りや別の料理で余っている生クリームがあったら、有効活用してみましょう。 ミートソースのパスタに加えるのもオススメですよ!
時々、妙に食べたくなるたらこスパ。ただ、レトルトのたらこスパの素を利用した人のなかには、その香りが得意ではないという方もいるようです。 そういう時には、ゆず胡椒をかけてみましょう。香りがマイルドになるはずです。 ゆず胡椒がないシェアハウスは、ワサビもいいそうですから、こちらも試してみて。ただし、ちょっと辛味が増しますから、苦手な人は注意しましょう。 そしてたらこスパも、実は生クリームと好相性。まろやかな味わいになるそうです。
料理の工程が面倒なカルボナーラは、ついレトルトに頼りがちですよね。ですが、レトルトのカルボナーラはあっさりしていて物足りないということもあるでしょう。
そういう時には、カルボナーラソースに白味噌を加えてみましょう。濃厚さやコクが出てきます。ソースによく溶かしてめしあがれ!
気になる方は、一度試してみて下さいね!
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